PIZZA LA ALTEÑA
$150.00
Salsa de tomate, queso de cabra, queso manchego, queso mozarella, queso de morral y setas.
Una A los cuatro quesos: el de cabra o chevre hecho de leche de cabra que tiene más proteína que el de vaca y que es muy similar a la leche humana; El manchego queso tipo español elaborado con leche de oveja; El mozarella originalmentede leche de búfala y hoy de vaca; El de morral, que es un queso de la familia de los ¨frescos¨, con textura suave y el inconfundible sabor Laguense, unidos todos bajo la sombra de las setas con su forma de paraguas.